Falafel, Hummus, Tabbouleh, Cartofi cu usturoi la cuptor
Falafel, Hummus, Tabbouleh, Cartofi cu usturoi la cuptor – un meniu arabesc vegetarian, pentru toate gusturile. Noua ne place foarte mult mancarea arabeasca. Este o …
Salata Tabbouleh (Tabouli)
Salata Tabbouleh sau Tabouli este o salata mediteraneana, care se prepara din legume tocate marunt, patrunjel si bulgur, amestecate cu ulei de masline si, bineinteles, …
Salata de vinete cu rodie
Salata de vinete cu rodie Salata de vinete cu rodie este o salata pe care o puteti face mai tot timpul anului pentru ca ingredientele …
Shakshuka
Shakshuka De muuulta vreme vreau sa fac reteta aceasta de tocanita israeliana pe care am mancat-o la un moment dat la un restaurant cu specific …
Cuscus cu legume
Cuscus cu legume – o garnitura delicioasa. Cuscus (sau couscous, de la kuskus in limba araba) sunt de fapt niste „paste” mici si rotunde facute …
Biban de mare si bulgur cu legume
Va propun un meniu usor de pranz, cu biban de mare si bulgur cu legume.Toate ingredientele se prepara foarte usor, cu foarte putin ulei si …
Bulgur cu legume stir-fry
Acum cativa ani de zile am fost in Turcia unde am descoperit bulgur-ul, in sensul ca am mancat mai multe preparate facute cu bulgur. Il …
