Rulouri cu carne (de vita)
Rulouri cu carne de vita – un snack satios Mie mi-au placut intotdeauna foetajele. Si acum imi plac, dar am o problema cu cantitatea de …
Chiftelute din legume
Chiftelute din legume (sau rosti de legume) – reteta lui Chef Joseph Hadad De obicei, atunci cand pun mana pe o cantitate mai mare de …
Risotto cu rosii uscate
Cu un gust dulce-acrisor, risotto cu rosii uscate este o alta varianta de risotto care poate fi servita atat ca aperitiv, fel principal sau garnitura. …
Rulouri de tapioca si orez, cu legume (Tapioca and rice vegetables rolls)
Rulouri de tapioca si orez, cu legume (Tapioca and rice vegetables rolls) – un alt fel de spring rolls (pachetele de primavara) japoneze. Acum cativa …
Tarta cu ceapa
Tarta cu ceapa – o delicatesa italiano-franceza 🙂 E perioada din an in care apare ceapa verde in piete si magazine, iar ceapa de anul …
Torta salata con porri, prosciutto e formaggio (Tarta cu praz, prosciutto si branzeturi)
Daca francezii sunt maestri la „quiche”, italienii sunt maestri la „torta salata”. Practic, sunt aceleasi preparate: tarte sarate, cu diverse ingrediente, de obicei legume, branzeturi, …
Snitele din risotto, chiftele din risotto, risotto arancini
Ce faci cand ai preparat foarte mult risotto si nu se mananca? Il arunci sau te adaptezi si incerci sa improvizezi ceva cum ar fi …
Salata de vinete cu rodie
Salata de vinete cu rodie Salata de vinete cu rodie este o salata pe care o puteti face mai tot timpul anului pentru ca ingredientele …
Placinta de curcan cu praz
Placinta de curcan cu praz Placinta de curcan cu praz este un preparat clasic englezesc. Eu am preluat reteta de la Paul Holywood, un chef …
Ciuperci umplute cu legume si tofu
Ciuperci umplute cu legume si tofu Aceasta reteta de Ciuperci umplute cu legume si tofu este o alternativa de post la Ciupercile umplute cu bacon, …
