Ciorba de afumatura cu zeama acra de varza si tarhon
Ciorba de afumatura cu zeama acra de varza si tarhon Ciorba de afumatura cu zeama acra de varza si tarhon este o ciorba de „dres” …
Supa crema de telina si pastarnac
Reteta aceasta de supa crema de telina cu pastarnac este pur vegetala. Pentru lichiditate se foloseste supa de legume (poate fi zeama in care au …
Ciorba de vita
Ciorba de vita (sau ciorba de vacuta) este o ciorba populara in Romania. Se poate prepara pe tot parcursul anului cu legume proaspete sau congelate. …
Ciorba de peste
Ciorba de peste este traditionala din zona Dobrogei unde, deschiderea la Dunare, Delta Dunarii si Marea Neagra i-a facut pe locuitorii zonei sa adapteze ciorba …
Ciorba de curcan
Curcanul (Meleagris gallopavo) este pasare de talie mare, originara din America (SUA, Mexic), domesticita deja în timpul aztecilor, care a fost adusa în Europa in …
Ciorba de loboda
Ciorba de loboda Ciorba de loboda este o mancare usoara, de primavara, avand ca principalele ingrediente, pe langa loboda, cartofi noi, ceapa verde, leurda si …
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare Reteta aceasta de ciorba de perisoare am luat-o din cartea lui Radu Anton Roman, “Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti” si am adaptat-o …
Supa crema de rosii
O reteta clasica englezeasca, cu rosii proaspete si aromate din gradina, servita cu paine de casa coapta bine. Un deliciu.
Supa crema de linte
Reteta aceasta, “Supa crema de linte“, am gasit-o intr-o carte cu retete romanesti si bulgaresti, primita cadou de Craciun. Pana acum mai facusem supa crema …
Supa crema de ciuperci
Este o supa crema foarte usor de preparat, nu contine multe ingrediente si poate fi pregatita in orice perioada a anului.
