Paste orzo cu bacon si ardei
Aceasta reteta cremoasa de paste Orzo este facuta cu un sos alb de bacon crocant, ceapa caramelizata si parmezan sarat. Este un preparat perfect, care …
Noodles cu resturi de porc (Leftovers pork noodles)
Leftovers inseamna resturi de la diverse preparate. De obicei sunt carne: pui, porc, vita, curcan. Aproape de fiecare data cand fac gratar ramane niste carne …
Stir fry de fructe de mare cu noodles
Stir fry de fructe de mare cu noodles este o reteta chinezeasca (cantoneza). In restaurantele chinezesti o puteti gasi sub numele de „Chow Mein”, fiind …
Spaghete cu fructe de mare
Pentru reteta aceasta de spaghete cu fructe de mare m-am inspirat de la chef Patrizia Paglieri. Este o reteta care se face foarte usor si …
Paste cu sunca si ciuperci
Pe romaneste sunt paste cu sunca si ciuperci. Pe italieneste ar fi Pasta prosciutto funghi… adica un fel de pizza prosciutto funghi, dar care are …
Lasagna vegetala
Lasagna vegetala este o alternativa destul de buna la cea cu carne. Poate nu are acelasi gust insa este la fel de gustoasa :). Se …
Paste a la Carbonara (varianta)
„Paste a al Carbornara” este una din retetele preferate de copii, atat cand le facem acasa dar si cand mergem la restaurant. Desi contin ou, …
Paste cu fasole si carnati
Da, stiu, suna ciudat “Paste cu carnati si fasole”. Pare mai mult mancare romaneasca decat italiana. Dar este una dintre cele mai traditionale retete de …
Lasagna cu carne de vita
Originile cuvântului „lasagna” sau „lasagne” pot fi urmărite încă din Grecia Antică. Cuvântul deriva din „laganon”, prima formă de paste, referindu-se la niste foi plate …