Pui Piccata
Pui Piccata – o reteta italiana traditionala cu carne de pui frageda intr-un sos putin acrisor Caut mereu retete in care sa folosesc in mod …
Tocana de porc cu legume la cuptor
Tocana de porc cu legume la cuptor – carne coapta bine cateva ore, la foc potrivit, intr-un vas de fonta, alaturi de legume parfumate. Preparatul …
Burger Black Angus
Hai sa facem un Burger Black Angus. Sunt multe ingrediente, dar rezultatul este delicios. Cum se prepara Burger Black Angus? Cel mai simplu este sa …
Burgeri (Jamie Oliver)
Burgeri Reteta aceasta de burgeri ii apartine lui Jamie Oliver, publicata in una dintre primele lui carti, „La masa cu Jamie”. Este o reteta pe …
Ficat Tajine
Ficat tajine – ficat de pui (sau de vita) preparat intr-un vas ceramic tajine alatuti de cateva condimente care sa ii puna in evidenta gustul! …
Carnati cu mamaliga si muraturi
Carnati cu mamaliga si muraturi – o reteta clasica romaneasca. In piata unde merg eu sa fac cumparaturile este un magazin de sibieni, unde aduc …
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare Reteta aceasta de ciorba de perisoare am luat-o din cartea lui Radu Anton Roman, “Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti” si am adaptat-o …
Sarmale in foi de varza murata (reteta bunicii)
Sarmale in foi de varza murata (reteta bunicii) La romani, cele mai populare sunt sarmale in foi de varza sau sarmale in foi de vita. …
Chiftele traditionale a la bunica
De cate ori fac chiftele traditionale si snitele nu mai mananca nimeni din casa asezat la masa. Asta pentru ca inevitabil toata lumea trece prin …
Coaste de vita cu sos Barbeque
Coastele de vita nu sunt in topul preferintelor pentru mancarurile la gratar sau la cuptor, la fel cum sunt cele de porc. Este nevoie de …
