Mucenici moldovenesti (macinici moldovenesti)
An de an, pe 9 martie, romanii au traditia de a prepara mucenici (sau macinici) pentru a-i comemora pe cei 40 de mucenici din Sebastia …
An de an, pe 9 martie, romanii au traditia de a prepara mucenici (sau macinici) pentru a-i comemora pe cei 40 de mucenici din Sebastia …
Ati mancat vreodata Budinca de paste cu branza dulce si stafide? Cel mai probabil, da. Este un preparat destul de intalnit si foarte apreciat, mai …
Daca francezii sunt maestri la „quiche”, italienii sunt maestri la „torta salata”. Practic, sunt aceleasi preparate: tarte sarate, cu diverse ingrediente, de obicei legume, branzeturi, …
Chiftele marinate, cu piure de cartofi sau Chiftele in sos de rosii? Este aceeasi reteta. Sunt sigur ca este un preparat pe care ori l-ati …
Un sos de rosii versatil, care poate fi folosit la mai multe tipuri de mancare, de la tocanite la fripturi si paste dar si pentru …
Ciupercile pot fi preparate in mai multe moduri, dar ciuperci prajite este unul pe care il facem destul de des. Daca ati citit reteta de …
Reteta de risotto cu ciuperci si urzici este similara cu cea cu orez cu ghebe si urzici pe care am postat-o mai demult si pe …
Felul acesta de paste cu somon, tagliatelle cu somon afumat, este preferatul Anei. Nu l-am mai preparat de mult timp si, cum se intampla, fiind …
Ce faci cand ai preparat foarte mult risotto si nu se mananca? Il arunci sau te adaptezi si incerci sa improvizezi ceva cum ar fi …
Budinca de cozonac si fructe de padure, varianta imbunatatita a retetei pe care am facut-o de Craciun. Cu catva timp in urma am preparat o …
Cordon bleu de porc (sau de pui, curcan sau vita) este un preparat pe care mi-l tot cere mezinul familiei sa il fac de vreo …
Friptura de porc cu piure de cartofi galbeni este un preparat destul de intalnit in toate restauratele cu specific romanesc sau international. De fapt, carnea …