Zacusca cu vinete si ardei
Zacusca cu vinete si ardei – un preparat clasic romanesc, conservat bine si savurat in zilele lungi de iarna Zacusca este un preparat din zona …
Tocana de porc cu legume la cuptor
Tocana de porc cu legume la cuptor – carne coapta bine cateva ore, la foc potrivit, intr-un vas de fonta, alaturi de legume parfumate. Preparatul …
Tort cu fructe de padure (varianta)
Tort cu fructe de padure – gustul proaspat si dulce-acrisor al fructelor de padure Stitu voi calendarele acelea care au si niste poze si retete …
Mini placinte cu peste
Mini placinte cu peste sau cum sa nu aruncam resturile de mancare (leftovers). Acum cateva zile chefii de la „Chef la cutite” au avut de …
Gogosari umpluti cu varza
Gogosari umpluti cu varza – o specialitate de muraturi. Printre conservele pe care le pregatesc pentru iarna (aveti aici un intreg capitol) se afla si …
