Sunca de porc, fiarta in usturoi si mirodenii
O sunca de porc fiarta in in usturoi si miodenii, facuta dupa o reteta clasica romaneasca, cu o aroma deosebita si savuroara.
Echipament
- 1 cratita
Ingrediente
- 1 sunca afumata si sarata
- apa
- vin
- piper boabe
- 10 catei de usturoi
- dafin
- cuisoare
- ienibahar
Instructiuni
- Punem sunca intr-o cratita cu apa si vin, cat sa acopere de o palma sunca.
- Adaugam mirodeniile.
- Lasam sa fiarba acoperit, la foc mic, timp de 2-3 ore sau pana cand sunca e fiarta
- Scoatem, lasam la racit si servim feliute, aperitiv.