Vinete cu rosii si ardei
Tot rasfoind prin cartea „Gastronomice” de Pastorel Teodoreanu, mi-au cazut ochii pe o reteta care se numeste „Vinete cu rosii si ardei„, preparata de prietenul …
Vinete parmigiana
Vinete parmigiana Vinete parmigiana este o reteta pe care am vazut-o din intamplare intr-un videoclip pe net. Mi s-a parut foarte simpla si foarte gustoasa, …
Musaca de cartofi si vinete
Musaca de cartofi si vinete – o reteta romaneasca. In Grecia am mancat cea ma buna musaca de vinete (sau Moussaka) de pana acum. Bine, …
Vinete umplute la cuptor (Papoutsakia)
Stiati ca puteti exista un preparat care se numesc „papuci” din Vinete umplute la cuptor? Acum cativa ani de zile am descoperit, in Grecia, un …
Vinete cu mozarella si prosciutto la cuptor
Mancarea aceasta se incadreaza in sectiunea tapas, adica un aperitiv in bucati mici care poti fi mancate deodata, fara sa musti din ele.
Salata de vinete
Salata de vinete Salata de vinete este un preparat clasic romanesc, dar care se regaseste sub diverse forme in bucataria araba si cea mediteraneana. Ingredientele …
