Supa crema de ciuperci

15.6K

Este o supa crema foarte usor de preparat, nu contine multe ingrediente si poate fi pregatita in orice perioada a anului.

Supa crema de ciuperci

Portii 4 persoane
Timp pregatire 10 minute
Timp coacere 20 minute

Ustensile

  • 1 cutit bucatarie
  • 1 tocator
  • 1 blender
  • 1 oala pentru ciorba

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci
  • 2 cepe
  • 2 cartofi
  • 1 telina mica
  • 100 g smantana
  • 500 ml supa de legume
  • sare
  • piper
  • ulei

Instructiuni

  • Spalati ciupercile bine si tocati-le cubulete. Curatati ceapa, cartofii si telina si taiati-le marunt.
  • Puneti putin ulei intr-o oala mai mare si caliti putin ceapa si telina.
  • Adaugati apoi cartofii, ciupercile si supa de legume (sau de pui, daca aveti).
  • Puneti sare si lasati sa fiarba. Ciupercile vor lasa si ele apa. Daca mai e nevoie, incalziti niste apa separat si completati.
  • Cu un blender mixati totul pana se obtine o crema. Adaugati smantana si mai dati la foc cateva minute. La final adaugati piper si sare, daca mai e nevoie
Curs: Ciorbe si supe
Bucataria: American
Cuvant cheie: Ardei umpluti cu orez si ciuperci, crema ciuperci, supa ciuperci, supa crema, Supa crema de ciuperci

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




Like
Close
Bucataria lui Tati © Copyright 2022. Toate drepturile rezervate
Close