Risotto – reteta de baza
Risotto este o mancare de orez italiana, preparata treptat cu zeama de carne (pui, vita). Ingredientele de baza sunt orez, ceapa, usturoi, parmezan, dar mai …
Risotto este o mancare de orez italiana, preparata treptat cu zeama de carne (pui, vita). Ingredientele de baza sunt orez, ceapa, usturoi, parmezan, dar mai …
Mamaliga cu branza si smantana sau MBS cum mai este cunoscuta in limbajul corporatist este o mancare cu o traditie veche, provenita de la pastori …
E bun si Halloween-ul asta la ceva (stiu, unii m-ar contrazice). Dar mi-am adus aminte cum mâncam, în fiecare toamna, dovleac turcesc, facut de maica-mea …
Sunt convins ca toti ati mâncat asa ceva. Unii de la bunici, altii de la parinti sau din alte surse. Mie îmi facea bunica si …
Pancake sau clatita americana este o clatita mai groasa, gatita dupa acelasi procedeu si compozitie ca si clatitele frantuzesti (crepes). Spre deosebire de acestea din …
„Paste a al Carbornara” este una din retetele preferate de copii, atat cand le facem acasa dar si cand mergem la restaurant. Desi contin ou, …
Orez cu legume Orez cu legume este o garnitura usor de facut, care merge combinata cu orice fel de friptura de peste, pasare, vita sau …
Recunosc ca nu sunt fan Dry Cooker. Il folosesc destul de rar. E mai mult o chestie psihologica pentru ca ma enerveaza destul de mult …
Sos salsa pentru Nachos Inainte de a „inventa” aceasta reteta cumparam din comert borcane cu sosuri de salsa sau de branza pentru nachos. Vazand insa …
Practic reteta de compot este aceeasi, indiferent de fructele folosite. Difera doar cantitatea de zahar, deoarece unele fructe sunt mai dulci, altele mai aromate sau …
Chili con carne este o reteta clasica mexicana, care combina destul de multe ingrediente savuroase. Preparatul este una dintre mancarurile preferate ale familiei. Pentru gatit …
Macrou in sos de rosii la cuptor este una dintre mancarurile preferate ale copilariei. Pe vremea comunistilor nu prea aveam acces la orice fel de …