„Friganele” sunt niste banale felii de paine date prin ou cu lapte si apoi prajite in ulei. Cand eram mic mama le facea ori de cate ori ii mai ramanea compozitie de la snitele sau atunci cand mancam mancare de mazare.
Se pot face in cateva minute si sunt foarte delicioase.
Friganele
Echipament
- 1 bol de sticla
- 1 tigaie neaderenta
Ingrediente
- 8 felii paine
- 1 ou
- 100 ml lapte
- faina
- sare
- ulei
Instructiuni
- Bateti oul cu laptele si sarea, adaugati apoi faina pana obtineti o compozitie putin mai groasa decat laptele (cam ca iaurtul).
- Incingeti ulei intr-o tigaie si dati focul la potrivit.
- Dati feliile de paine prin compozitie pe ambele parti, bine, sa fie cuprinse de compozitie. Puneti apoi in tigaie si prajiti usor pe ambele parti, pana se rumenesc.
