Galaktoboureko – prajitura greceasca cu gris
Galaktoboureko – prajitura greceasca cu gris. Galaktoboureko este un alt desert traditional grecesc, pe langa baklava si portokalopita, pe care il puteti savura in restaurantele …
Avgolemono (Supa greceasca de pui)
Avgolemono sau supa greceasca de pui seamana destul de mult cu ceea ce numim noi „ciorba de pui a la grec” (sau de periosoare a …
Portokalopita – Prajitura greceasca cu portocale
Portokalopita – Prajitura greceasca cu portocale Grecii au un obicei foarte fain atunci cand iei masa la restaurantul lor: desertul este din partea casei. Cei …
Spanakopita – Placinta greceasca
Spanakopita – Placinta greceasca cu branza si spanac Cautand asa pe net, dupa mancare mediteraneana mi-au cazut ochii pe o reteta de Spanakopita, o placinta …
Briam (tocanita greceasca de legume)
Briam (tocanita greceasca de legume) Briam este o tocanita traditionala greceasca de legume coapte, amestecate cu un sos delicios de rosii si mirodenii mediteraneene. Este …
Salata greceasca
Salata greceasca Cea mai buna salata greceasca am mancat-o (evident) in Grecia. Traditional, salata Horiatiki (salata traditionala greceasca) are ingredientele urmatoare: castraveti, rosii, masline, ardei …
„Marry me” orzo (orzo cu pui)
Se pare ca e un mare trend acum pe net cu retete de tip „marry me”. Am descoperit asta cautand o reteta cu orzo. Acum, …
Sos Pantzarosalata (tzatziki cu sfecla rosie)
Sos Pantzarosalata – un altfel de tzatziki Banuiesc ca cei mai multi dintre voi ati mancat sau, cel putin, ati auzit de tzatziki, sosul grecesc …
Pilaf cu pui (orez cu pui)
Pilaf cu pui sau orez cu pui – o reteta balcanica? Putina istorie Din punct de vedere istoric, pilaful a fost „inventat” in zona Asiei …
